榨菜Q肠蛋仔面的做法 榨菜Q肠蛋仔面怎么做
“这是一道非常简单的10分钟早餐!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
榨菜Q肠蛋仔面的做法步骤
1、这些就是稍后要用到的食材咯。
2、把Q肠切成两半,再竖起来再头上切个十字,注意!!!不要切到底哟!!!这样一来,汤就可以入味,而且如果后,小Q肠还会变成可爱的小花~
3、在锅里倒入油,油热后,放入处理过的Q肠,和半包榨菜,煸锅!
4、放入青菜翻炒几下!
5、加入一部分水!大火煮开!
6、开锅后放入龙须面,打一个鸡蛋在里面,然后关火,盖上锅盖闷2~3分钟,然后开火让汤沸一下,就可以出锅了!这样一来一方面呢可以省气,另一方面煮出来的蛋还是溏心的,非常好吃!
7、这道菜不需要添加多余的调味料,只需要一包涪陵榨菜就味道十足了,榨菜脆甜,面汤鲜美!!!如果您口味较重的话,也可以根据自己的喜好增加调味料!这碗面从准备到完工只需要10分钟哟,而且营养丰富!是小白领早餐的不二选择!