妈妈泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

妈妈，泡菜真的就非常的有这种家乡有一种家的味道，泡菜这种人，风味独特的一种特色小吃，腌制食品，当然对三高人群来说，少吃泡菜味好，毕竟他是含大量非常的高。这个做法非常的讲究而且非常的有特色香脆可口哦

主料

莴笋 ：2根
白萝卜 ：2根
包菜 ：3颗

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：2根
油 ：适量

具体步骤

1.把要泡的蔬菜切小块，用盐腌一会儿，大约20分钟，把渗出的水倒掉

2.所需要的调料

3.加入白醋，醋精，辣酱，糖，盐，和味精多拌一会儿，放进坛子里

4.这样就可以吃了

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧