#记忆#清煮麻蚶子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

麻蚶子 ：1000

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.麻蚶子用水清洗干净（因为我们本地的麻蚶子泥沙少，直接清洗就行了）

2.锅里放入适量的水烧滚开了。放入麻蚶子。

3.记住了放入麻蚶子就盖上锅盖。关火了闷5分钟（这是煮麻蚶子鲜嫩的关键啊）

4.出锅了，看看鲜嫩美味啊，再来两瓶啤酒那就赛神仙了

烹饪技巧

麻蚶子开锅就不要再煮了，那样就容易煮老了！嚼不动了啊！麻蚶子还可以包蒸饺子、煮饺子、烙菜盒子。都是美味啊！