美味佳肴般的鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小芹菜 ：2小棵
青曾带鱼 ：2条

辅料

鸡粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.清洗好材料，切好

2.锅热后放进油，油温到70度左右放进鱼肉（油温高鱼比较不粘锅，但小心油喷岀来）

3.煎到两面微金黄色

4.倒入滚开的开水，加盖煮开

5.开后加入鸡粉和盐

6.最后加入切好的小芹菜就可以上汤锅了（水蒸气问题拍得有点模糊）

烹饪技巧

煮鱼汤下煮开的开水煮出来的比较浓郁