美味佳肴般的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
西红柿 ：1个

辅料

葱 ：1段
虾皮 ：少许
淀粉 ：3勺
盐 ：1勺
香菜 ：50
香油 ：少许

具体步骤

1.香菜切成小段

2.西红柿切丁

3.葱切丝

4.淀粉用水化开

5.鸡蛋放到碗里打散

6.锅中放水，待煮沸放入水淀粉

7.将鸡蛋慢慢倒入锅中，最好倒的时候呈洗条状

8.放入西红柿和葱丝

9.放虾皮和盐

10.稍微煮一会，放入香菜，香油，搅拌一下即可出锅

烹饪技巧

汤