南瓜杂粮饭怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
小南瓜 :1个
糯米 :30g
燕麦 :20g
小米 :20g
南瓜杂粮饭是一款营养价值非常高的食品。南瓜多糖可以人体的免疫力、南瓜的果胶可以降低胆固醇,配以粗粮蒸熟,口味清淡,适合养生人士食用。粗粮中的纤维素含量特别的高,有利于预防胃癌、肠癌等疾病,粗粮中的不溶性纤维素有利于降血压、血脂。特别适合老年人食用。
主料
薏仁米 :10g小南瓜 :1个
糯米 :30g
燕麦 :20g
小米 :20g
辅料
葡萄干 :适量具体步骤
1.提前6小时将糯米、燕麦、薏仁分开泡涨。南瓜洗净切去顶部,取一半多的瓜挖去内瓤,将瓤去籽切丁,剩余南瓜做成南瓜碗。
2.将泡涨的糯米和薏仁洗净,然后与小米、燕麦、南瓜丁、葡萄干拌匀放入南瓜中。
3.锅中加水煮沸,放入南瓜蒸熟即可