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健康美食甜甜圈怎么做好吃又简单

健康美食甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

高筋粉 :200
酵母 :3
橄榄油 :10
盐 :2
糖 :10
牛奶110

辅料

具体步骤

1. 将上面原料放入面包机搅拌40分钟后发酵一个小时。

2. 把第一次发酵好的面团滚圆排气,静置15分钟后用擀面杖擀成一厘米左右的面片。

3. 用一个杯子和盖子就能做出甜甜圈形状。如果你技艺不错,也可以把面团揉成长条,再将两段用力捏紧,整成圈状。

4. 在热水中加入蜂蜜或者白糖,煮滚后开小火,将甜甜圈放进去烫40秒左右。捞起后静置一会到表面稍干。

5. 在面团上蛋液(可以把芝麻撒在部分的甜甜圈上),烤箱预热180度,15-20分钟就好了。

6. 在其他甜甜圈上面放任何你想要的调料,乳酪,巧克力,花生,瓜子等等。

烹饪技巧

不用买专门的工具,动点小脑筋就可了!用一个杯子和小瓶盖就能搞定甜甜圈造型。