豆角猪肉牛奶包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
豆角 ：300
猪肉末 ：300

辅料

油 ：适量
牛奶 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.牛奶温热，加入酵母

2.加入面粉和成面团，醒发

3.猪肉馅儿中加入姜末

4.加入少量水搅拌

5.分次打入水，不断的搅拌

6.豆角去除两端的线儿

7.切成碎粒

8.豆角碎加入适量油

9.加入葱花盐搅拌均匀

10.发好的面团，用手指按不回缩

11.分割成若干个剂子

12.擀面皮

13.依次包好包子

14.放入蒸锅，大火蒸15分钟即可

烹饪技巧

牛奶要提前加温至35度左右，以不烫手为宜；猪肉馅儿中要分次加入清水，不断的搅拌，这样肉里充分吃进了水，馅料更加滋润