美味的香煎小鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼 ：300

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.首先把鱼清洗干净，把适量的盐放入其中，腌渍一段时间。

2.开始加入油，等油热锅

3.油热后，加入切好的几片生姜，油煎

4.等生姜煎得有点黄金，开始放入鱼煎

5.等鱼的一面煎得差不多，开始翻一面煎

6.两面的都煎得差不多后，就大功告成了

7.看，好了，酥酥的，很好吃哦。

烹饪技巧

不要鱼煎得过度熟，要不然就会苦涩啦。