美味的香煎黑喉鱼怎么做好吃又简单
现在社会发展越来越快，与国际的联系越来越强，现在人们可以见到迟到更多以前看不到吃不到的食物。鱼是我们生活中经常见到的，但是鱼的品种也是非常多的。黑喉鱼是川内很少见的，很多人都不太了解，黑喉鱼是属于深海鱼的一种，香煎黑喉鱼非常的好吃，操作简单，鱼肉质很是鲜美。
主料
黑喉鱼 ：4条辅料
盐 ：适量油 ：适量
玉米淀粉 ：适量
具体步骤
1.黑喉鱼剐好鱼鳞，洗干净
2.黑喉鱼背部上的刺很利哦，要小心
3.改刀，不要切破，不然鱼肉会散
4.放少量盐，均匀涂抹鱼身，不要这边放的很多，那边很少，这样不好吃
5.放好盐的鱼腌制5分钟入味
6.下锅前，把玉米淀粉均匀涂抹鱼身，即可吸干水分不会乱喷又可以保证鱼身的完整
7.热锅冷油
8.放入鱼，教你一招不会破皮的妙招，鱼放下去煎1分钟，用筷子轻轻拨动，能拨动就是可以翻身了，而且不会破皮哦
9.煎成这样就可以翻面了
10.出锅了
