鲜美的月子鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
鸡 :半只
鲜美的坐月子一定要好好保养自己的身体,不能受寒,忌生冷,避免吹风。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。产后坐月子吃炖鸡汤有讲究 炖鸡汤是常见的月子营养品,新妈咪为了母乳充足就开始大补起来,殊不知这样反而会回奶。因此,如何做,怎么吃,就成了重大问题,下面让我教大家月子鸡汤!
主料
自酿糯米红酒 :一碗鸡 :半只
辅料
水 :适量具体步骤
1.鸡洗干净焯水后冲洗干净
2.切好肉
3.锅里放油,油热加入肉片煸
4.加入葱花煸香
5.加入1小勺酱油
6.加入大头菜炒
7.加入西红柿炒
8.加入1小勺盐炒
9.加入1小勺米醋
4.倒入适量的清水大火煮开转小火炖一个半小时即可,外面卖的鸡太嫩了不耐炖,自己老鸡可以炖上两三个小时。
糯米红酒最好是一半酒一半水,不会喝酒的酒就少一点。