无糖米饭软面包怎么做好吃又简单
无糖米饭软面包是由米饭和面粉一起制作成的一道十分健康的美食，我在家一直变换着做无糖面包。用一碗二米饭来做面包。口感很不错，柔软的面包里有颗粒感。面包也变的很有嚼头了。制作简单，材料也很普通的家常做法，还可以按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯。
主料
高筋面粉 ：450辅料
鸡蛋 ：1个温水 ：200ml
酵母粉 ：5
盐 ：2
米饭 ：1碗
油 ：40
具体步骤
1.温水，鸡蛋，盐、葵花油放在一起、手动搅打融合
2.放面粉一半，撒酵母粉一半，再放剩余的面粉，酵母粉、启动面包机揉面程序40分钟、揉好的面可以直接面包机发酵，或者放在容器里密封发酵、大约夏季40分钟左右发酵结束、冬季时间会延迟
3.取出发酵好的面团，二次排气、
4.预备好冷米饭
5.把面团擀开、均匀的撒上米饭
6.从一侧卷起来成为元柱状
7.分成大小一致的面剂子、大小一致利于面包的烘培
8.取一个面团搓成大手指粗细的面条、双手从不同的放向交叉搓、然后把面条俩端合在一起、成为麻花状
9.烤盘铺锡纸、摆放好面包胚、烤箱设置发酵、温度40度、时间60分钟、发酵面包胚二倍大小时、刷鸡蛋液
10.按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯、
11.烤盘放中层、烤箱设置：开启热风模式、上下火、温度160度、时间25分钟、
12.成品图分享
13.成品图分享
1.温水和面利于发酵和面包的柔软2，酵母粉分成二次投放与面粉混合的更好3.各家烤箱功率不同，时间和温度供参考
