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豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做

豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做

好几天没做面包了,最近天好热啊,人都懒得动了,还好有面包机做面包就轻松了。
上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来,不够内部组织还是很松软的。切得太难看了,真的切不来。。。

食材明细

主料
  • 高筋粉 (1杯)
  • 全麦粉 (1杯)
  • 红塘 (4大勺)
  • 茶油 (2大勺)
  • 豆渣 (适量)
  • 玉米粒 (1/3杯)
  • (2/3小勺)
  • 酵母 (2/3小勺)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆渣全麦玉米面包的做法步骤

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第2张

    1、材料图

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第3张

    2、豆渣放入面包桶放入茶油

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第4张

    3、放入红糖和盐

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第5张

    4、放入高筋粉、全麦粉在粉上刨个坑放入酵母

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第6张

    5、面包桶放入面包机卡好接通电源,菜单选12自定义和面时间15分钟

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第7张

    6、一次和面程序结束让面包机休息5分钟

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第8张

    7、菜单再次选12自定义和面时间15分钟

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第9张

    8、和面时间剩下5分钟时放入玉米粒

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第10张

    9、程序结束让它自然发酵

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第11张

    10、发酵九分满了

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第12张

    11、菜单选择18烘烤程序,默认中烧色,时间30分钟

  • 豆渣全麦玉米面包的做法 豆渣全麦玉米面包怎么做 第13张

    12、等面包机发出提示音,带上隔热手套提出面包桶倒出面包放凉即可食用