肥牛时蔬饭的做法 肥牛时蔬饭怎么做

“肥牛拌饭是女儿小学时期每个周末都会吃的外卖。那时周末的课外班太多，让我无暇顾及她的饮食，以至于她现在再也不愿吃外卖。今天，自己动手尝试给她做了许久未吃肥牛饭，女儿和老公都狼吞虎咽地吃完了，评价比外卖还好吃！有空试试看吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肥牛时蔬饭的做法步骤

• 1、准备肥牛片和切好的葱姜片

• 2、准备烧烤酱20g

• 3、将烧烤酱和肥牛片充分搅拌均匀，腌制20分钟

• 4、将小油菜和胡萝卜汆烫备用

• 5、洋葱切片，汆烫备用

• 6、锅内放少许油，下入腌好的肥牛片快速翻炒

• 7、牛肉变色后，加入汆烫好的洋葱翻炒至熟

• 8、将米饭装盘，盛入肥牛，摆上汆烫好的胡萝卜和小油菜即可。