“真的赛jiye家的肥牛饭啊!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肥牛饭的做法步骤
1、原料备齐;
2、菜切好;
3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、淀粉、水;
4、肥牛片下开水锅,变色捞出;
5、捞出沥干;
6、热锅凉油,放入葱头炒香;
7、放入茴香头炒下,再放肥牛片炒;
8、加汁,炒制;
9、煲好的米饭;
10、盖浇到米饭上,上桌享用。
11、肥牛饭的关键调料:味淋,网上都有卖哦。
小窍门
肥牛饭的关键在于味淋,这个真的是完赛jiye家肥牛饭,我喜欢茴香头,所以加了,亲们可以根据自己喜好随意搭配蔬菜哦。