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腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做

腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做

腊肠时蔬焖饭是我们家最为经常吃的一道焖饭,味美鲜香,口感层次丰富,每次都能吃上大碗。
超级简单的懒人电饭煲焖饭,厨房小白也可以尝试下,好吃到感动。我用的是mini智能伊莱特20J03素颜煲,2L精巧容量,1.5mm不粘内胆,煮饭煮煲汤超容易,还能24小时预约!

食材明细

主料
  • 大米 (1碗)
  • 腊肠 (1/2根)
  • 珍珠香菇 (6朵)
  • 胡萝卜 (40克)
  • 毛豆 (40克)
  • 玉米粒 (35克)
  • 清水 (适量)
  • 生抽 (2/3勺)
  • 老抽 (1/3勺)
辅料
  • (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠时蔬焖饭的做法步骤

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第3张

    2、干香菇提前泡发好,腊肠和香菇切片,胡萝卜去皮切丁,玉米粒掰下来和豌豆冲洗干净。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第4张

    3、大米冲洗2~3次,加入日常煮米饭用量的清水。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第5张

    4、放入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒和毛豆。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第6张

    5、加入2/3勺生抽和1/3老抽。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第7张

    6、加入少许盐,稍微搅拌下。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第8张

    7、放入伊莱特素颜煲内,启动煮饭键即可。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第9张

    8、超好吃的腊肠焖饭。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 腊肠时蔬焖饭的做法 腊肠时蔬焖饭怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

食谱的米饭是两个人的量,各调味料请根据米量和个人口感喜好酌情调整。