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麦香北极虾怎么做好吃又简单

麦香北极虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

北极虾 :适量
奶香麦片(可以直接干吃的小薄片,大纸盒包装) :适量

辅料

小红辣椒 :适量
小绿辣椒 :适量
熟黑芝麻 :适量
淀粉 :适量
白酒适量
胡椒粉适量
盐 :适量
白糖 :适量
孜然适量

具体步骤

1. 北极虾解冻擦干水分,均匀的撒上白酒、胡椒粉、拍上少许淀粉。

2. 小红辣椒、小绿辣椒切圈,蒜切蓉。

3. 炒锅上火加热,加油烧至六、七成热,将北极虾放入炸到香酥金黄捞出。

4. 把炸好的北极虾再倒入锅中,加入蒜蓉、盐、白糖和孜然翻炒均匀,最后撒入麦片、黑芝麻翻炒匀即可。