准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
加拿大野生北极虾 :
若干 鸡蛋 :
1个面粉 :
适量干炸粉 :
适量麻辣花生 :
适量核桃仁 :
适量 腰果 :
适量香酥椒 :
适量 辅料
盐 :
适量植物油 :
少许 具体步骤
1. 将面粉、干炸粉倒入碗中加入适量水调稀,打入一个鸡蛋,再次搅匀无颗粒状。
2. 将北极虾洗净逐个将北极虾裹上蘸料,然后放入八九成热的油锅中炸七成熟,捞出虾再加热油温,将虾迅速复炸一下取出。
3. 锅中倒入少许油,将麻辣花生、腰果、核桃仁、辣椒酥倒入锅中翻炒,再倒入炸好的北极虾加入少许盐即可出锅。