自制的南瓜吐司（蒸锅版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

南瓜吐司（蒸锅版）一道香味非常浓醇，味道很松软甜美的早餐推荐品，能学会做南瓜土司不仅可以带来味蕾上的享受而且还能节约在面包店花高额价钱买来的钱，这次的菜肴不仅美味而且还很健康绿色，在色泽方面也是很吸引人眼球的，学会了做给家人吃是一件很棒的事情哟。

主料

高筋面粉 ：400
低筋面粉 ：100
南瓜泥 ：250

辅料

鸡蛋 ：1个
酵母粉 ：3
白糖 ：75

具体步骤

1.材料大集合。

2.高筋面粉、低筋面粉倒入搅拌桶里再放入酵母拌匀。

3.鸡蛋去壳放在面粉中间。

4.白糖倒入南瓜泥中用小火加热至完全溶化，不要加热太久，温度在30一40度左右，太热会烫死酵母

5.搅拌桶装好调低速再倒入南瓜泥搅拌均匀后再调快速继续揉面。

6.面团揉光滑（20分钟)稍稍整下形。自己吃的我就不追求手套膜了。

7.把面团分成四份。

8.把面团擀成长形，两个为一组。

9.两张摞在一起。

10.卷起来一个吐司胚就好了，另一个用同样方法做好。

11.蒸锅里倒入适量的水开火烧3一5分钟再关掉，把吐司胚放进来盖上盖子发酵20分钟。这样发酵可以缩短发酵时间。我这个蒸锅是两层的，有一个在下面呢。

12.成品

13.看看里面的组织，你说这是馒头还是吐司。