香煎法式吐司(无蛋版)怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
芝士片 :2片
黄油 :适量
海盐 :适量
主料
白土司 :4片芝士片 :2片
黄油 :适量
辅料
黑胡椒 :适量海盐 :适量
具体步骤
1. 将白土司单面均匀涂上一层黄油。(记得要将吐司放在盘子里再涂,防止吐司被撕碎。)
2. 小火热锅,将涂满黄油的一面放入锅内后,取芝士一片平放在吐司上方。
3. 待黄油微溶后(大约过个10 秒),在表面撒上少许海盐和黑胡椒。(由于本人实在无辣不欢,所以加了留学生的女神——老干妈,嘻嘻。)
4. 待底面煎至金黄,将第二片吐司,黄油面冲上,放在芝士上。
5. 用铲子翻面!翻成功了吗?听到黄油嘶嘶的响了么?嘿嘿~看到金黄的吐司,馋了木有??嘻嘻。
6. 耐心的等下面的吐司也煎至金黄。就可以出锅啦~~~
火候要注意,刚开始做的时候一定要小火,吐司是多么柔软的东西很容易变黑焦==翻面最好一气呵成不然翻的哪哪都是~~~成品可以撒上白芝麻提香。因为我用的是家庭烘焙的白芝麻吐司,所以省略了这一步哦。