准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟北方的端午节一定有很多值得回忆的童年小吃,作为北方人,大多以面食为主,所以以面粉为材料的主食小吃种类丰富,像油炸糖糕这样的油炸小吃一定的大家不能忘记的美味。金黄黄的外皮,一看就很有食欲。一口咬下去,香脆无比,里面包裹的白糖的甜味涌上来,甜而不腻,一定要尝试一下。
主料
面粉 :
250 辅料
食用油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
准备好面粉和白糖
用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团
面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖
包包子手法捏紧封口包实,手心拍扁。
捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆,浮起油面捞起即可。