香甜酥脆端午美食炸糖糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

爱吃油炸美食的亲们一定不能错过这道经典的中式传统甜食：端午美食炸糖糕哦~~将由优质阳光小麦精制而成的上等营养面粉搭配上鲜榨植物油、新鲜泡打粉等原料制成香软细嫩面饼，再包上香甜的砂糖内馅后经过细心油炸，每一口吃起来都外酥里嫩，香甜无比哦！

主料

面粉 ：200
油 ：10
开水 ：300
泡打粉 ：2

辅料

白糖 ：80

具体步骤

取一个大盆加入300克水和10克油煮开后关小火

把200克面粉慢慢加入开水中，一边加一边搅拌直到面团不沾手关火

汤面取出后稍微冷却，加入2克泡打粉揉成光滑的面团

面团分成50克左右的小面团滚圆

80克糖加入20克面粉搅拌均匀成为馅料

取一份面团按扁，包入一勺约10克的白糖馅

然后封口捏紧收圆，封口朝下按扁成为小饼

锅里放油烧至5成热时放入糖糕

中火慢慢炸至糖糕外皮金黄色即可捞出