好吃的夏日开胃下饭菜怎么做好吃又简单
夏天的话其实是很容易瘦 的因为夏天的话真的是很热，所以人的食欲真的会受到影响的所以想要在夏天还是拥有很好的胃口的话可以做一些开胃菜来吃，就像是夏日开胃下饭菜这道菜，这样的食物就是很开胃的，很适合夏天吃，所以大家尝试一下吧。
主料
猪瘦肉 ：150芽菜 ：50
美人椒 ：4根
辅料
姜 ：适量花椒 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
辣椒酱 ：适量
色拉油 ：适量
具体步骤
铁锅烧热后开小火
美人椒切段下锅煸出水分
美人椒煸至表面部分焦糊后加少许盐，拌匀后起锅备用
加适量油烧七成热后关小火，下花椒爆香
下蒜末爆香
大火，下肉末翻炒
加入一小勺辣椒酱、少量糖翻炒均匀
加入适量老抽提色
加入芽菜中火翻炒，炒出香味
锅内加入之前备好的美人椒翻炒均匀，起锅装盘
