准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟好吃的起酥葱油饼,葱油饼一直都是我不喜欢吃的一种饼,因为觉得那个葱在面里面包着不好吃,又觉得,煎得太油也不好号,可是最近在一家刚开张的小店里吃了一次他家的起酥葱油饼,彻底改变了对这种饼的偏见,可见什么吃法都是有方法的,方法对了,一定会很可口。
主料
面团 :
200 辅料
盐 :
2葱花 :
20油 :
20五香粉 :
1.5克 具体步骤
1.将面团擀成长形面片
2.表面上抹油,加入适量的葱花抹均匀
3.表面洒上五香粉和盐
4.将面如图折叠起来,小妙招:折叠次数越多,饼的层次就越多
5.切件
6.卷起之后擀 成面片
7.最后上锅煎到两面金黄即可