热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做

素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做

牛腿菇很有营养,南瓜清甜,两个炒在一起真是鲜到家了。无肉胜有肉啊。

食材明细

主料
  • 牛腿菇 (1只)
  • 南瓜 (小块)
辅料
  • 辣椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

素炒牛腿菇的做法步骤

  • 素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做 第2张

    1、材料洗好,南瓜去皮,辣椒去籽

  • 素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做 第3张

    2、南瓜切片,牛腿菇切片,辣椒切条

  • 素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做 第4张

    3、锅里放点油中火炒软牛腿菇

  • 素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做 第5张

    4、加南瓜和盐炒匀

  • 素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做 第6张

    5、盖住,中火5分钟,牛腿菇和南瓜都是遇盐就出水的,所以不要额外加水

  • 素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做 第7张

    6、少量的生抽加进去炒匀就可以了

  • 素炒牛腿菇的做法 素炒牛腿菇怎么做 第8张

    7、夏天吃最好了,清新鲜美