美味的核桃鸡蛋炒韭菜木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的核桃鸡蛋炒韭菜木耳你们吃过吗？反正我还没有吃过，平时吃鸡蛋的话都是和韭菜或者苦瓜又或者是青椒一起炒，今天我朋友说了这个核桃鸡蛋炒韭菜木耳，我当时一听，我就问他能吃吗？他说当然能了，而且味道还非常的不错，还非常的有营养呢。

主料

木耳 ：100
核桃仁 ：100
鸡蛋 ：250
韭菜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.锅中加油，小火炒核桃至酥脆

3.盛出备用

4.炒鸡蛋，盛出备用

5.锅中加少量油，下葱蒜末炒香，下木耳，韭菜炒一会儿，加适量盐

6.下鸡蛋，核桃炒匀

7.出锅

烹饪技巧

1、核桃慢火，不要炒糊，有香味出来，就炒好了，可以尝一下，出锅前放入核桃。