准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
3个 辅料
黄瓜 :
半根柠檬汁 :
几滴生抽 :
适量五香粉 :
1小勺油 :
适量 胡萝卜 :
1一根料酒 :
2勺 蜂蜜 :
1勺盐 :
适量 胡椒粉 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.买的鸡腿三个
2.剔去骨头
3.用生抽老抽,胡椒粉,柠檬汁腌渍1小时。
4.老抽,料酒,蜂蜜,生抽,五香粉调匀配好汁。黄瓜去皮,胡萝卜去皮洗净
5.切片
6.腌制好的鸡腿肉放入平底锅煎
7.煎至两面熟
8.倒入酱汁
9.倒入后小火
10.慢慢熬
11.熬至浓稠后
12.胡萝卜黄瓜灼水
13.取出
14.摆盘
15.将熬好的鸡腿放入即可
烹饪技巧
腌制入味煎出来的更好吃