准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟辣油牛百叶制作非常的简单,需要准备的食材就是牛百叶了,牛百叶就是牛中的胃,营养十分的丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等等元素,制作辣油牛百叶的适合需要先把牛百叶去腥,因为牛百叶的腥味非常的重,这样做出来的辣油牛百叶才美味。
主料
牛百叶 :
500g 辅料
花椒 :
5g 花生油 :
50g盐 :
10g味精 :
8g 具体步骤
1.材料;牛百叶买回来用水泡一到二个小时,
2.把牛百叶切成条,
3.锅水烧开煮个几分钟,成上来 锅烧热,红油 红椒 花椒 糖 盐 味精。
烹饪技巧
川菜爆炒开胃