准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
意面 :
你要的肉丝,肉片,
肉末皆可 :
你喜欢的高菜又叫雪菜 :
喜欢就多来点干红辣椒 :
适量 大蒜 :
适量 辅料
盐 :
适量胡椒 :
适量 具体步骤
1. 先煮意大利面啦,这个大家肯定都会!
2. 面在煮的同时,可以炒雪菜肉丝。热锅凉油,放入切碎的大蒜出香味,干红辣椒掰碎,一起小火炒炒!
3. 不要糊了喔,觉得差不多了就放入肉炒至变色,然后是高菜。
4. 途中放盐胡椒,喜欢的话还可以再放点麻油!炒熟后放入煮熟的意面,一起翻炒,再放点盐和胡椒,味道浓点会比较好吃,当然如果咸菜已经很咸的话就不要再放了,大家自己把握喔!
烹饪技巧
这道菜可以随意发挥,简单好吃就是硬道理