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美味的葱爆羊肉盖浇饭怎么做好吃又简单

美味的葱爆羊肉盖浇饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

葱爆羊肉盖浇饭是一道很美味菜品,葱爆羊肉盖浇饭也是一道很独特的菜品。许多人不经常用羊肉做盖浇饭。因为羊肉本身不易熟透,而且膻味比较重。但葱爆羊肉盖浇饭因为把葱爆炒的原因,葱的味道掩盖了羊肉的味道。颜色看起来好看,口感也很好。富含丰富蛋白质。

主料

羊肉卷 :200
米饭 :400

辅料

油 :5
盐 :3
生抽 :2
味精 :1
料酒 :2
老抽 :1
葱 :10

具体步骤

羊肉卷用热水冲洗

准备材料,做成调汁

热锅加油,大火烧

放羊肉卷葱,爆炒

下入调汁,翻炒均匀

熟后浇在米饭上即可