![「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单]( "「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
羊肉片 ：
200 辅料
生抽 ：
10ml料酒 ：
20ml青
花椒 ：
10剁椒 ：
20盐 ：
5 大葱 ：
100姜蒜末 ：
10 胡椒粉 ：
3 菜籽油 ：
50ml 具体步骤
![「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅中放入清水，下入羊肉片焯至变白后捞出备用
![「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.热油爆香姜蒜末
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3.下入葱丝同炒
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4.加入焯好的羊肉片
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5.加入料酒
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6.淋入生抽
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7.加入胡椒粉
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8.加入青花椒
![「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第10张]( "「美味可口」葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入剁椒
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10.加入盐即可
烹饪技巧
1、如果喜欢麻味重点儿，可以先将花椒炸一下再炒2、葱丝料按自己喜好配比
