关于用锅的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（5勺）辅料白糖（5勺）花生油（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、...

“小时候特别喜欢街上卖的羊肉串，首先是美味，其次是觉得串起来吃肉很新鲜，唯一的缺点就是烟熏火燎的让人不舒服。后来街上有卖牙签肉的，很好奇，就感觉这个是羊肉串的缩小版，只是不用去闻那浓重的烟火味。现在我也不去街上买...

放入锅中加热溶解即可。在麦芽糖溶解的过程切记不要用太大火力，最好是小火慢慢升温，边加热边观察边搅拌一下，防止麦芽糖糊底。也可以直接用不粘锅，这样一般不会糊的。等麦芽糖稍微软乎了，用筷子搅拌一下，卷起一坨，这样就可以...

10-15分钟。包子需要蒸多长时间取决于包子的大小，以及馅料，如果火候比较大，且馅料为素馅，需要十分钟就可以熟，反之则花费更长时间。包子包好以后，需要二次醒发大约二十分钟，醒发后的包子更加的蓬松香甜。放入锅中蒸十五分钟，...

南瓜对于大家来说应该都是一个非常熟悉的食物，黄黄的外表，大大的身材彰显它的美味，瓜的烹饪方法非常多样化，可以用于清蒸也可以直接红烧着吃。而蒸南瓜又是一道历史悠久的传统菜肴，制作方法很简单，原料十分普通，伴随着调味品...

在我们做汤的时候，一定要选择一个好的汤锅。因为煲汤的锅比较好，才能把营养成分牢牢地锁在汤中，不会导致营养物质的过量流失，除此之外，因为煲汤的时间比较长，所以汤锅的材料选取也非常重要，那么，炖汤用什么锅比较好?下面就给...

15分钟。用锅蒸芝士可以出现拉丝的情况但是需要的时间会长一些，芝士烤一下的话出现拉丝需要的时间是比较短的，五分钟的时间就可以。芝士制作的原材料是牛奶，是牛奶经过一定的处理去掉水分得到的，平时买回来的芝士最好是保...

芝士就是奶酪，是牛奶浓缩发酵做成，营养美味，在西点中运用广泛，几乎能和任意一种西式西式糕点搭配，二者相得益彰。那么。芝士用锅蒸多久能拉丝?今天这篇文章就来跟大家简单介绍一下。一、芝士用锅蒸多久能拉丝一般来说，烤的...

不可以。买的速冻饺子，做煎饺之前是需要先把速冻饺子煮熟的。在煮速冻饺子的时候，水开之后等待15分钟即可。当煮素馅饺子的时候，也可以减少煮饺子的时间。在做煎饺子时，要开小火进行烹制，这样做是为了避免出现煎好的饺子粘...

食材明细主料小麦粉（150克）水（适量）辅料糖（10克）配料酵母（5克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤面包的做法步骤1、先把面粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的面包同一个步骤.但做这个面包并没用什么模具.所以要水分少一...

5-10分钟。用大火蒸5-10分钟可以将其融化。芝士的原材料是牛奶，经过高温浓缩之后奶酪，晾干或者冷冻之后就是芝士。常见的芝士是硬块状，需要高温烹饪才能融化。可以利用芝士烹饪芝士排骨、芝士火锅、芝士三明治、芝士蛋糕...

俗话说“民以食为天”，由于我国地处季风气候区，因此大部分地区都能够种植水稻。水稻是制作米饭的重要原材料，所以我国大部分地区的人们都以米饭为主食。米饭是用大米加水之后蒸熟的。那么米饭用锅蒸多久能熟呢?今天这篇...

可以。吐司面包加热方式有很多种，比如用微波炉、电饼铛、或者是炒锅。在用炒锅烤制时，建议先刷上一层食用油，防止面包烤糊、烤焦，则就不可以食用了。若吐司面包是用微波炉加热的情况下，只需要用中火加热20秒钟即可，时间越长...

15分钟左右。具体根据大闸蟹的大小来决定蒸的时间，体型较大的大闸蟹所用时间要长一点，而体型较小的大闸蟹用的时间也可以略微减短一点。大闸蟹的身上有很多脏东西，所以在蒸大闸蟹之前，要用刷子好好清理一下。清洗好的大闸...

可以。使用锅直接蒸出来的蛋挞会和烤制出来的蛋挞有很大的区别，蒸出来的蛋挞皮就会是软软塌塌的，没有焦脆感，食用起来口感会比较像包子皮。而使用烤箱烤制出来的蛋挞会干爽酥脆的，挞皮更是起酥后饱满色泽焦黄诱人的，食用起...

半个小时左右。糍粑的吃饭还是多种多样的，不仅可以烤着吃糍粑，也是可以蒸着吃。在蒸糍粑的时候，入股是小糍粑只需要20分钟左右即可，大糍粑想要充分入味，可以适当延长蒸的时候，40分钟也已经足够了。当然，糍粑也是可以用来做糍...

板栗清洗干净，放在锅中炒熟即可。炒板栗的过程中可以酌情添加食用油、蜂蜜、白糖等食材，炒出来的板栗口味更香甜。板栗的表面比较脏，清洗板栗的时候可以添加适量的淀粉或是面粉，可以将板栗清洗的更加干净。炒板栗之前可以...

15-20分钟。若用煤气的话要注意开中小火将玉米蒸好，差不多10分钟左右，老一点的玉米蒸15-20分钟就能熟，蒸嫩玉米要特别注意时间，不能蒸太长时间。玉米还是蒸的好吃，蒸出来的玉米会很甜，因为这样阻止了玉米的糖分流失到水中。...

用平底锅。加热酱香饼时可以用平底锅先刷上一层油，再把酱香饼摊开放在锅中，注意火不要开太大，否则容易变糊；也可以选择用微波炉或者烤箱进行加热，用微波炉加热直接把酱香饼放进去加热两分钟即可，用烤箱加热出来的酱香饼口感...

15-20分钟。生榴莲要用加蒸的方式来催熟，可以将生榴莲是上锅蒸熟的。蒸过的榴莲虽然口感更绵软，但是味道没有自然成熟的香甜，水份丢失的比较严重，可以采用其他方式催熟，如可以放入大米缸里3-5天的时间，利用大米的高温将其催...

喝粥是我们国家养生最常用的方法，喝粥，不但能让胖人减肥，让高血压、高血脂的患者控制病情，还能帮助消化不良的人恢复健康，不管是北方还是南方，粥都深受广大群众的喜爱，不同的粥有不同的功效，今天我们就来学习一下怎么用锅煮粥...

将锅中添加少许食用油，烧热将酱香饼放入锅中，小火慢煎即可。也可以将放凉的酱香饼放入蒸锅中，水开后蒸3-5分钟。加热酱香饼时，可以将酱香饼放在微波炉中或烤箱中加热，口感会更好一些。酱香饼是常见的面食，制作的食材包括面...

包子，一种非常便利的美食，在中国的文化当中，包子的历史记载也是非常长了，大约有几百几千年的历史了。在人们的日常生活中，包子也是随处可见的，大包子，小包子或者是蒸包都是非常美味可口的。许多在家中非常爱做饭的小伙伴一定...

米饭对于南方人来说是每天所必吃的主食。清香诱人的米饭在饥肠辘辘之时简直就是饱腹的一大利器，晶莹软糯而又粒粒分明。对于南方人来说，米饭更是成为了一种记忆。如何蒸制米饭，相信大家都会说是小菜一碟，但其实其中有许多...

如今社会发展迅速，人们的生活水平也有了很大的提高，现在越来越多的人喜欢吃螃蟹，那么螃蟹一般用锅蒸多长时间熟呢？买螃蟹需要注意些什么呢？今天我就简单的给大家介绍一下。一、螃蟹一般用锅蒸多长时间熟现在人们的饮食越来...