准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟鲍鱼鸡丝粥是一款非常有营养的粥,不管是老人还是小孩都可以应用,而且他的做法 也是非常简单的,只是我们在做的时候,要特别注意的就是火候的大小,这款粥我们应该用小火慢慢熬,才能让他的美味散发出来,下面,就让我们一起来看看这款美味的鲍鱼鸡丝粥吧。
主料
鲍鱼 :
适量 辅料
鸡丝 :
适量 具体步骤
米洗净,用少量油拌匀
小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再以清水洗净,在面上划交叉刀口
冬菇泡软,去蒂、切开,鸡肉切丝,葱切葱花。
水10杯烧开,加入米粒和鸡丝煮开,转中火煮约30分钟。5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟,加盐与胡椒粉调味,撒上葱花与姜丝即可盛出食用。