美味的瘦肉瑶柱鸡丝粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

粥的营养价值并不是很高，但瘦肉和鸡丝的搭配会让这道粥品的味道更加的细腻和鲜美，在家男朋友经常会给我熬这道美味的瘦肉瑶柱鸡丝粥，说是经常喝这道粥品会使女孩的皮肤更加的嫩白爽滑，所以我就经常去讨教这道粥品的做法，现在大家就一起来制作这道美味的瘦肉瑶柱鸡丝粥吧。

主料

瑶柱 ：100
鸡丝 ：半只
大米 ：250
瘦肉 ：250

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量
味精 ：少许
葱 ：少许

具体步骤

1.买的鸡叫人宰好，拿回来洗干净备用。

2.把鸡一分为二，放煲里煮，一半煮汤，一半用来撕鸡丝。

3.把煮好刚熟的鸡捞上来，放凉一点就撕成丝，用盐腌制，骨头和鸡皮放回煲里煮汤。

4.切好的瘦肉用盐和花生油腌一会，瑶柱洗干净，和鸡丝放一起备用。

5.洗好的米放适量的水煮粥，先把瑶柱和姜丝放进锅里一起煮开，再放瘦肉煮至米稀烂，最后放熟鸡丝煮三分钟，煮好的粥放点味精葱花和花生油就好了。