玉米饼的做法 有家鲜厨房 | 玉米饼 玉米饼怎么做

“好吃不上火~解馋小零食”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米饼的做法步骤

• 1、牛奶100g玉米面150g白砂糖20g鸡蛋2个

• 2、鸡蛋打散备用，空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀

• 3、将搅拌均匀的面糊过筛

• 4、平底锅烧热，不放油，倒入面糊

• 5、待面糊表面凝固，出现出现小孔洞，翻面煎制1分钟左右

• 6、继续倒入面糊，一个一个煎制

• 7、切成喜欢的形状~

小窍门

全程小火，用不粘锅
出现小空洞时翻面~