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美味的鲍鱼粥怎么做好吃又简单

美味的鲍鱼粥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :150
鲍鱼 :5只
泰国香米 :100

辅料

姜 :适量
盐 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

美味的鲍鱼粥怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将鲍鱼洗净,取肉,打上花刀。

美味的鲍鱼粥怎么做好吃又简单 第3张

2.排骨砍成块、泰国香米泡入清水中,一个小时。

美味的鲍鱼粥怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒入小半锅清水,下入排骨焯水,水开,捞出。

美味的鲍鱼粥怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中倒入清水,将排骨下锅,放入姜丝,倒入泰国香米,大火烧开,转小火,盖上锅盖,留出一条小缝,煮三十分钟。

美味的鲍鱼粥怎么做好吃又简单 第6张

5.再下入鲍鱼,加一勺半盐,撒入胡椒粉提鲜,拌匀,继续煮三分钟,一锅丰盛的鲍鱼就可以享用了。

烹饪技巧

无特殊技巧

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