家常凉面条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面条 ：150
西红柿 ：80
鸡蛋 ：150

辅料

麻汁 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

把鸡蛋磕入碗中加入盐

鸡蛋炒熟，把西红柿切成块后加入炒好的鸡蛋

汤锅中加入水烧开，水开后放入面条，面条煮熟了捞出，再把煮熟的面条盛入凉开水里面

面条过冷水捞出盛入碗中，加入西红柿鸡蛋卤，准备好麻汁。把麻汁浇到面条上即可食用