准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟主料
面条 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
葱 :
适量 番茄酱 :
适量白糖 :
适量盐 :
适量 番茄 :
适量 具体步骤
番茄去皮后,切成小块;把鸡蛋加点盐,打散。切葱花
汤锅中烧开水,放点盐和油,放入面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用
炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味;倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱,放炒好的鸡蛋,拌匀
加适量的水煮开,放点盐、糖调好味道
最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可