美味的铁锅羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

羊肉羊肉性温，有去湿气、暖心胃、去寒气的作用，不管是用来爆炒或是煲汤，都是不错的选择，可口的铁锅羊肉的做法简单，滋补效果良好，做法简单，有菜有汤，酸辣可口很有营养，也很适合冬季用来滋补身体，增强免疫力，喝下一口热汤，感觉整个身体都暖洋洋的。

主料

羊排 ：700
豆腐 ：200
冬瓜 ：200
芹菜 ：200

辅料

葱 ：10
姜 ：10
盐 ：10

具体步骤

先将羊排放进凉水中，煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料（花椒、姜片、干辣椒、地角角）

撇完沫子了 然后把调料放进去开始煮肉咯！起码得1个小时！

煮到快熟的时候换到大点铁锅里，分别放入萝卜、粉条、豆腐。再炖到羊肉绵软放入芹菜、香菜、出锅