妈妈最爱的海带排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干海带 ：153
排骨 ：960

辅料

水 ：3200
老姜 ：10
盐 ：10
花椒 ：1.5g

具体步骤

1.备好原材料：排骨、海带，老姜等。

2.排骨洗净备用。排骨可让店家代劳斩断。

3.锅里放入清水、排骨，烧开后再煮一会，然后捞出，用清水冲洗干净。

4.海带提前泡发，洗净，切段。老姜洗净，拍散。

5.高压锅里放入排骨，花椒，老姜，清水。

6.再放入海带。

7.合上盖子，用中火炖至上汽。

8.食材炖熟后，调入适量盐。

9.搅拌均匀即可。

10.装盘上桌。吃肉吃菜喝汤，别提多满足啦。

烹饪技巧

食盐需最后放入，盐的分量根据食材，清水的重量增减。