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自制艾草叶形面包怎么做好吃又简单

自制艾草叶形面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉300
艾草粉 :8
酵母 :1tsp
盐 :1/2tsp
砂糖 :15
橄榄油 :30
水 :190ml

辅料

具体步骤

1. 将艾草采回后,晾蔫儿,然后用微波炉烘干,用食品料理机的干磨功能将艾草打成绒备用,这样一年四季都能吃到艾草点心了。

2. 将除橄榄油以外的材料混合在一起混合

3. 揉成团后加入橄榄油

4. 反复揉成面筋完全扩展的面团

5. 放置温暖处发酵至两倍大小

6. 取出后排气分割成三等分

7. 将面团檊开成椭圆形

8. 从一边开始卷起

9. 卷成一个两头尖中间粗的面团

10. 将面团按扁

11. 然后折叠起来

12. 翻过面放置发酵至两倍大后取出在表面喷水

13. 在表面撒上芝麻

14. 用刀片在面包表面上画上花纹,烤箱预热至190度,烤18-20分钟