美味的白芷芋头猪蹄汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

白芷芋头猪蹄汤是一个适合女性冬天吃的药膳汤了，白芷是一个女性必备的一个药类食物了，它可以美白，祛痘，改善人体微循环还有润肤的功效，而且猪蹄也是一个对皮肤特别好的东西，它的胶原蛋白含量很高，所以对于女性而言这就是一个美容的汤啊。

主料

猪蹄 ：适量

辅料

芋头 ：适量
白芷 ：适量

具体步骤

木耳提前泡发，猪蹄洗净

把猪蹄开水焯烫一下，然后把上面的猪毛处理干净。

汤煲加入适量的清水，加入葱姜，和猪蹄

加入料酒。

加入白芷，大火煮开小伙炖煮40分钟。

然后加入去皮切块的芋头。

入黑木耳继续炖煮15分钟。

加入盐

加入胡椒粉。

加鸡精煮开关火。

烹饪技巧

1、猪蹄开水焯烫一下过凉，上面的猪毛可以更加容易处理干净。2、煲汤要小火慢炖，煲出的猪蹄香烂而不碎，口感更好。