美味的黑木耳茭白煮猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

猪蹄是一种富含胶原蛋白的食物，不但能使我们的皮肤变得更加紧致嫩白，还不会长胖。我在家就经常炖猪蹄，和黑木耳，茭白一起炖出来，美味的黑木耳茭白煮猪蹄就完成了。多吃猪蹄这类胶原蛋白丰富的食物，对我们的健康是非常有帮助的哦。

主料

茭白 ：285
猪蹄 ：575
黑木耳 ：8

辅料

料酒 ：2汤勺
生抽 ：4汤勺
盐 ：1勺
白糖 ：半汤勺

具体步骤

将茭白剥壳清洗一下。放在案板上切开，待用。

将已焯好的猪蹄和已泡发清洗好的黑木耳下入高压锅中接着，加适量的料酒，加入一些清水，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖

合入切好的茭白翻动一下，加适量的生抽、盐、白糖，调味煮开，煮上4——5分钟，即可。