美白猪蹄汤的做法 怎么做好吃又简单
猪蹄汤的做法 ，首先要买新鲜的猪蹄，还有适量的黄豆，猪蹄这是一个很补的东西，所以减肥的人不要吃太多哦，但它的胶原蛋白也很补，个人还是很喜欢喝，而且多吃黄豆对身体有益哦，能补充人体所需的豆制营养，但重要的是要把猪蹄上的毛弄干净。
主料
猪蹄 ：适量黄豆 ：适量
辅料
黄酒 ：适量葱 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）
黄豆提前浸泡1小时，备用；
姜洗净切片；. 大葱切段； 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；. 至半酥，加精盐，再煮1小时；. 调入味精，即可。
