![美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单]( "美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
上好牛腱子肉 ：
300 海带 ：
30 萝卜 ：
10 芋头 ：
200 鸡蛋 ：
1个 辅料
大葱 ：
15 姜 ：
8油 ：
15盐 ：
3 具体步骤
![美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟；
![美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开，
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3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟；
![美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。
![美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.大火15分钟改中火炖20分钟即可；
![美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的秋夕芋头汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺；
7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片；
8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。
