好吃的土豆粉条的做法怎么做好吃又简单
土豆粉条的做法这道美食采用土豆粉以及鸡蛋清等多种食材精心制作而成。土豆粉采用上等新鲜的土豆精心制作而成，不仅口感清脆而且富含丰富的淀粉，鸡蛋清更是美味而又爽滑，两种食材的搭配，经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝吃上一口回味无穷。
主料
土豆粉 ：500鸡蛋清 ：1个
辅料
水 ：适量具体步骤
，先舀出100克土豆粉加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有干粉
2，倒进刚离火的沸水，边加水，边用擀面杖搅，要用顺时针的方向搅
3，搅到能拉丝，淀粉有精道
4，温度降至微温时放入剩余淀粉，放进鸡蛋清1个
5，揉成面团
6，将面团装进饸捞机
7，烧一锅开水，旁边放一盆凉水
8，将饸捞机装好转动手柄将粉条压进开水锅一定是滚开的沸水
9，用筷子搅散，迅速捞进凉水里
10，依次做完所有的粉条
11，做好的粉条可分成小份装进保鲜袋，放进冰箱冷藏
12，无论炒，炖 ，涮锅，拌凉菜都好吃
