香喷喷的猪肉炖土豆粉条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

今天给大家说一道东北菜，它是我在外打工里遇到的一个美味佳肴，很多东北的老乡都喜欢在饭馆里点这个菜肴，咬上一口肥而不腻的五花肉，让味蕾打开，很是下饭，这一天上班力量都是满满，回去好好学习这香喷喷的猪肉炖土豆粉条的做法。

主料

五花肉 ：200
土豆 ：300
粉条 ：200

辅料

红辣椒 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
青椒 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切条，然后洗去淀粉

2.粉条洗干净备用

3.猪肉切小块

4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段

5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味

6.倒入土豆条翻炒片刻

7.加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味

8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅