准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
粉婆婆土豆粉条 :
300面粉 :
适量 西红柿 :
1个蔬菜(小白菜,苦菊) :
1把 辅料
姜葱 :
少许牛丸鱼丸 :
各1个豆泡海带干丝 :
少许 具体步骤
1. 将面粉和成面团
2. 2. 醒10分钟,切好配菜,将超市买的现成土豆粉与面团做出的拉条子入开水煮到8分熟
3. 3. 锅里下油,入郫县豆瓣酱和葱姜炒香,炒西红柿出汤4. 加开水,入鱼丸和海带豆泡,煮开后放土豆粉和面5. 再开后放干丝和蔬菜煮一下6. 淋上辣椒油和醋,就开吃啦7. 海带和干丝是买的现成的熟食,加上豆瓣酱很咸,就不加盐了,丸子我买的海霸王的
烹饪技巧
两掺是指放两样主食,没有的话只放一样也可以的