关于金汤斑鱼的做法的餐饮精选

“石斑鱼营养价值很高，被称为“美容护肤之鱼”，是中国四大名鱼之一。搭配的南瓜也是养颜健脾的食材，可谓是冬季滋补汤品的不错选择。南瓜金汤底色泽黄得诱人，香气四溢。石斑鱼片肉质鲜嫩，在金汤的洗礼下，带有阵阵清香，回味无...

“斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多，有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。”食材明细主料斑鱼（1条）辅料党参（5条）淮山（5片）枸杞（10粒）姜（1小块）食用油（3小勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）煮...

“南方开海季，生猛海鲜🦞上市，在菜市场卖到野生石斑鱼，用来熬汤非常鲜甜哟！”食材明细主料野生石斑鱼（1尾）辅料水豆腐（2块）姜（1大块）香菜（适量）调料盐（适量）白胡椒粒（适量）当归（1片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）石斑鱼汤的做法步骤...

“新鲜的小红斑鱼煮汤很鲜美，配上淮山煮，既营养又美味，煮好汤的鱼可以捞出来蘸豉油吃也很美味，一道鱼可以做一菜一汤，简单营养的美味。”食材明细主料红斑鱼（300g）淮山（100g）辅料瘦肉（50g）配料姜（适量）盐（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（...

“金汤是从色泽而来的，一是可以用南瓜泥熬制；二是用黄椒酱。二者的色泽都可以，但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜，选择南瓜泥比较好；但如果烹制鱼类或肉类，最好选用黄椒酱。”食材明细主料淡水鱼（4条）辅料油（适量）黄椒酱（适...

食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀，抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些...

“在美食天下的微信公众号好看到孔雀开屏鱼的图片，就被迷到了。遂查询制作方法学习。我看到还没有用裸斑鱼做材料来制作这道孔雀开屏鱼的，我就来弥补这个空缺吧！”食材明细主料裸斑鱼（1条）辅料大葱（3颗）胡萝卜（半个）美极鲜（适量...

食材明细主料巴沙鱼（适量）辅料豆芽（适量）生菜（（还可以加西红柿））调料友加金酸汤鱼调料（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金酸汤鱼的做法步骤1、准备所有需要的食材洗净切好，巴沙鱼片成片。2、鱼片倒入腌鱼料包拌...

“过年一家团圆的日子，厨房小白怎么给父母家人露上一手，做一道既简单又好吃的菜呢。有味达美酸汤肥牛复合调味料，很简单哟，金灿灿的鱼汤中点缀一些红色小米椒和翠绿的芹菜，咸酸微辣，好看又好吃。”食材明细主料草鱼片（适量）辅...

食材明细主料金鼓鱼（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金鼓鱼汤的做法步骤1、洗干净，金鼓鱼。2、煎两面金黄色。3、盛到瓦煲里面，加适量水。4、加水。5、大火煮开，转小火煮，煮...

“海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧的话，吃起来相对麻烦一点，鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤，熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉，浓郁的汤水老人孩子都可放心食用，不用担心...

“做这个金汤最好是鸡爪，海参，鲍鱼，猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤，味道打了折扣，相比南瓜汤做的金汤，味道还是鲜美多了。”食材明细主料猪骨（适量）黄栀子（2个）八角（小许）花椒（小...

食材明细主料石斑鱼头（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）石斑鱼头汤的做法步骤1、准备食材:石斑鱼头和生姜，鱼头用料酒和生姜腌制半个小时去腥味2、水烧开3、将鱼头和生姜放入水中煮4、鱼头煮熟...

“金鱼汤圆，豆沙馅的，祝大家元宵佳节快乐！”食材明细主料南瓜（1块）辅料糯米粉（适量）红曲粉（适量）咖啡粉（少许）温水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金鱼汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟2、南瓜片碾碎加糯米粉和成面团3、...

“今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃，对缓解脑力很不错，而且还能暖胃增强记忆，这样吃也好消化，长体力不长肉，也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘，让你整个人都轻松了，没负担提高成绩也就容易了。”食材明细主料鲢鱼（20...

食材明细主料石斑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条，洗净。2、起油锅，入石斑鱼，煎。3、一面煎好，翻面煎。4、加入料...

“平时常做苦瓜石斑鱼汤，今天来试试红枣枸杞石斑鱼汤，营养健康，味道很赞！”食材明细主料石斑鱼（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣枸杞石斑鱼汤的做法步骤1、准备材料。2、先放入姜片红...

食材明细主料石斑鱼（适量）辅料芦笋（适量）茭白（适量）生姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石斑鱼豆腐汤的做法步骤1、石斑鱼洗干净。2、豆腐准备好。3、茭白洗干净。4、切丝。5、锅烧热倒入橄...

食材明细主料龙利鱼（400克）包菜（半个）南瓜（1小块）辅料黄辣椒酱（适量）葱姜蒜末（适量）白醋（适量）水淀粉（适量）油盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金汤龙利鱼的做法步骤1、准备好原料；2、南瓜切成片后放入小碗中，放在微波炉中高火...

食材明细主料老虎斑（1个）嫩豆腐（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老虎斑豆腐鱼汤的做法步骤1、老虎斑鱼宰杀好洗净备用。2、嫩豆腐切块备用。3、生姜洗净切片。4、锅中热...

食材明细主料鲈鱼（一条）嫩豆腐（适量）辅料金汤肥牛底料（一包）葱姜蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）油（适量）开水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一...

“斑鱼又叫生鱼、黑鱼，是砂锅粥店最常见的一种鱼。”食材明细主料斑鱼（1条）瘦肉（200克）章鱼（2个）辅料姜丝（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）斑鱼粥的做法步骤1、先把米洗好放煲里煮（此图省略），再把斑鱼洗净切...

食材明细主料鲢鱼块（适量）金汤酱（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）调料油（适量）米酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金汤鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净后放少许米酒去腥。2、裹上一层生粉。3、锅中放油，油温七成热放入...

“金砖吐司用开酥的手法，要放大量黄油，好吃但不健康。为了达到纹路的效果，我自创了这个配方，用两种面团、很少的黄油，也能做出类似的效果。今天烤了2个斑马纹的金砖吐司，一次发酵，内部组织也不错，花纹很漂亮！”食材明细原味面...

“简单的鲜，做法非常简单。”食材明细主料巴沙鱼（适量）辅料葱花（少许）调料金汤酱（一勺）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金汤巴沙鱼的做法步骤1、准备好食材：如图。2、巴沙鱼洗净...