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爆炒鱼条的做法怎么做好吃又简单

爆炒鱼条的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天为大家推荐的一道家常菜肴是爆炒鱼条的做法,这个菜肴的主要材料有青椒,鱼条为主。青椒又名菜椒,翠绿,维生素极其丰富,平常多吃还可以降脂减肥,青椒里面有一种辣椒素是抗氧化的,还可以预防癌症。鱼条大家都知道,肉质鲜美,蛋白质含量高。

主料

鱼条 :300
青椒 :1个

辅料

油 :适量
葱 :适量
白酒适量
酱油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
芝麻油 :适量

具体步骤

准备食材

青椒洗净去籽切条

锅内加油,加入鲅鱼条翻炒一会盛出

留底油加入切好的葱姜、大蒜煸炒

放入青椒翻炒断生

青椒加入酱油翻炒均匀,加入鱼条、盐、白酒翻炒

最后加入芝麻油翻炒均匀即可

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